"UP TO YUU" สารพัดเมนูโดน ใจ

บรรยากาศภายในร้าน UP TO YUU เป็นอย่างไรกันบ้าง?? ได้หยุดยาวช่วงเทศกาลสงกราต์ที่ผ่านมา มิตรรักนักกินหลายๆ คนคงจะได้ไปเที่ยวพักผ่อนเติมพลังให้ชีวิตกันอย่างเต็มที่ "ตระเวน กิน" ก็ได้ถือโอกาสนี้หยุดพักผ่อนนอนตีพุงอยู่กับบ้านและก็ได้ออก ไปตระเวนกินอาหารกับครอบครัวและผองเพื่อนกันอย่างอิ่มสุขใจ โดยมีหนึ่งในร้านอาหารที่พวกเราได้ไปมาแล้วหลายๆ คนลงมติให้ว่าที่นี่ช่างเป็นร้านอาหารที่โดนใจ ทั้งด้วยเรื่องของบรรยากาศของร้านที่ชวนนั่งแบบชิลล์ๆ พร้อมกับได้อิ่มเอมกับอาหารจานเดียวที่หลากหลาย จนเราต้องขอนำมาบอกต่อกับมิตรรักนักกินทั้งหลาย ซึ่งร้านที่กำลังพูดถึงนี้ก็คือร้าน "UP TO YUU" (อัพ ทู ยู) ตั้งอยู่ตรงทองหล่อซ.13

ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อเซอร์ลอยด์ UP TO YUU เป็นร้านอาหารที่ขายอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวเรือและอาหารจานเดียว สไตล์ไทยๆ ที่เน้นเรื่องการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีนำมาปรุงเป็นอาหารจาน เด็ดรสเลิศตามสไตล์ของทางร้านที่คิดปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเมนูพิเศษ เฉพาะที่มีมากมายกว่า 60 เมนูให้ได้ลองลิ้มกัน และยังได้นั่งกินอาหารท่ามกลาง บรรยากาศร้านที่ตกแต่งแบบไทยๆ แต่แฝงไว้ด้วยความทันสมัย ให้อารมณ์นั่งสบายๆ กินข้าวกันไปคุยกันไปได้แบบเพลินๆ หากมาถึงร้านนี้แล้วขอแนะนำว่าให้สั่งเมนูเด่นชูโรง ของที่นี่มาชิมกัน อย่างแรกขอนำเสนอให้สั่งก๋วยเตี๋ยวมาโซ้ยกัน คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อเซอร์ลอยด์ (95 บาท) มีเส้นให้เลือกหลายอย่างทั้งเส้นเล็ก บะหมี่ เส้นใหญ่ และเส้นหมี่ ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวเรือชามนี้อยู่ที่ทางร้านนำเนื้อเซอร์ลอยด์ ที่คัดมาเป็นพิเศษนำมาสไลด์บางๆ แล้วลวกสุก เนื้อนั้นเคี้ยวนุ่มหนึบหนับปาก ใส่มาในก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีรสชาติเด็ด เข้มข้นน้ำซุปกระดูกเนื้อที่ต้มกับเครื่องเทศไทยๆ หอมกรุ่นและหวานรสเนื้อกลมกล่อม แถมไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเลย เพราะทางร้านปรุงรสชาติมาให้เสร็จสรรพใส่พริกกะเหรี่ยงเพิ่มความ เผ็ดมาให้ด้วย

ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูโชกุน ส่วนถ้าใครไม่กินเนื้อก็อย่า เพิ่งน้อยใจไป เพราะที่นี่ยังมี ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูโชกุน (80 บาท) เป็นชามเด็ดที่ชวนลิ้มลอง ซึ่งทางร้านเลือกใช้เนื้อหมูส่วน สันในที่คัดมาเป็นพิเศษติดมันนิดๆ สไลด์เป็นชิ้นบางๆ ลวกสุกใส่มาในก๋วยเ ตี๋ยวเรือที่หอมกรุ่นหวานกลมกล่อมน้ำซุปกระดุกหมู ที่ต้มรวมมากับเครื่องเทศสมุนไพรไทยๆ ก๋วยเตี๋ยวเรือชามนี้เด็ดดีที่หมู เนื้อนิ่มนุ่มหวานผสานรสชาติกลมกลึงเข้ากับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่เข้มข้นจริงๆ

ผัดกระเพราเนื้อตุ๋น หลังจากที่ได้โซ้ยก๋วยเตี๋ยว เรือกันไปแล้ว ก็มาชิมอาหารจานเดียวรสเด็ดของที่นี่กันบ้าง ที่อยากแนะนำก็มี ผัดกระเพราเนื้อตุ๋น (80 บาท) เป็นผัดกระเพราที่มีความโดดเด่นอยู่ตรงที่ทางร้านเลือกใช้เนื้อวัว ส่วนติดเอ็นและติดมันนิดๆ นำมาตุ๋นกับเครื่องเทศไทย และตุ๋นนานแบบข้ามวันจนได้เนื้อตุ๋นที่เปื่อยนุ่มได้ที่ นำมาผัดกระเพราแบบครบเครื่องครบสูตร เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ชิมแล้วขอบอกว่าด็ดถูกปาก เนื้อตุ๋นนั้นนุ่มมากและซึมรสชาติเครื่องกระ เพราที่เผ็ดร้อน

ริบอายจิ้มแจ่ว ยังขอเอาใจคนรักเนื้อกันอีก สักจาน คือ ริบอายจิ้มแจ่ว (215 บาท) เป็นเนื้อริบอายอย่างดีที่มีความนุ่มและติดมันนิดๆ นำมาหมักกับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน แล้วนำมาย่างบนเตาถ่านให้เนื้อสุ ก ซึ่งสามารถสั่งได้ว่าจะเอาเนื้อสุกระดับไหน เนื้อจะถูกสไลด์มาเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วที่ทาง ร้านปรุงเอง กินเนื้อริบอายเคี้ยวนุ่มหนึบปากได้รสชาติเครื่องหมักที่ ซึมถึงเนื้อในและยิ่งจิ้มกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดเผ็ดถูกใจ เป็นอะไรที่ขอบอกว่าคนรักเนื้อไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้ เดี๋ยวจะหาว่ามีแต่เนื้อ หันมากินเมนูหมูกันบ้าง นำเสนอเส้นหมี่หมูย่างตะไคร้ (150 บาท) เป็นเนื้อหมูส่วนสันคอหมักกับเครื่องปรุงสูตรเฉพาะและใส่ตะไคร้ ด้วย เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มและมีกลิ่นหอม แล้วจึงนำหมูไปย่างจนสุกได้ที่สไลด์มาเป็นชิ้นๆ กินคู่กับเส้นหมี่ขาวลวกสุกที่ราดหน้สด้วยกระเทียมเจียว และเพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มหวานที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเองกินเข้ากัน ดีกับเนื้อหมูนุ่มๆ หอมกลิ่นตะไคร้อ่อนๆ

ผัดไทเกี๊ยวกรอบ UP TO YUU และอีกหนึ่งเมนูจานเดียวที่ น่าลองลิ้มก็คือ ผัดไทเกี๊ยวกรอบ UP TO YUU (80 บาท) เป็นผัดไทแบบประยุกต์ที่ทางร้านนำเอาแผ่นเกี๊ยวมาทอดกรอบ แล้วผัดเครื่องผัดไทแบบครบเครื่องแต่ไร้เส้น นำมาราดบนเกี๊ยวกรอบอีกที แถมใส่กุ้งมาด้วย กินแล้วสัมผัสได้ถึงเกี๊ยวทอดที่กรอบกรุบกินเข้ากับ เครื่องผัดไทรสดี

บรรยากาศด้านหน้าร้านUP TO YUU นอกจากเมนูจานเด็ดเหล่านี้ แล้ว ก็ยังมีเมนูเลิศรสอื่นๆ ที่น่ากินอีกเพียบ อาทิ ขนมจีบกุ้ง(65 บาท) กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา (60 บาท) ยำวุ้นเส้น ญี่ปุ่น (80 บาท) บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง (65 บาท) และอีกสารพัดเมนูอาหารจานเดียวที่ชวนลองลิ้มมากมายที่ทางร้าน "UP TO YUU" ยินดีนำเสนอมากำนัลปากแก่เหล่านักกินทั้งหลาย ให้ได้เลือกกินกันแบบตามใจชอบ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * "UP TO YUU" ตั้งอยู่ที่ 323/2 ถ.สุขุมวิท 55 คลองตันเหนือ วัฒนา กทม. การเดินทางจากถ.สุขุมวิท วิ่งตรงมายังสุขุมวิท 55 (ซอยทองหล่อ) ตรงเข้ามาในซอยจนถึงทองหล่องซ. 13 ให้เลี้ยวเข้าซอยมาแล้วตรงเข้าจะ เห็นป้อมยามอยู่ทางขวามือ เลี้ยวเข้ามาด้านในแล้วหาที่จอดรถได้เลย จะเห็นร้านUP TO YUU ตั้งอยู่มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. มีบริการส่งอาหารแถวทองหล่อและเอกมัยด้วย โทร. 0-2712-9487 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.yuurestaurant.com/uptoyuu