อาหารแต่ละถิ่น บ่งบอกได้ถึงวิถีที่ดำรงอยู่
แต่ในยุคที่ระยะทางถูกย่นย่อ
ผู้คนเดินทางไปในวิถีต่างๆ
การถ่ายเทวัฒนธรรมจึงเกิดขึ้น
ไปอิศาน ไปนั่งกินแกงใต้
อยู่เบตงนั่งทาน ส้มตำปลาร้า
เพราะแผ่นดินนี้ เป็นพี่น้องกัน
แกงเหลือง ที่บ้านไผ่ ขอนแก่น
คั่วกลิ้ง ที่บ้านไผ่ ขอนแก่น
ข้าวแกงพร้อมผักเหนาะ ที่นครศรีธรรมราช
ชาร้อน ปาท่องโก๋ ที่อุบล
ไก่ต้มขมิ้น กับ ขาหมูพะโล้ ที่นครศรีธรรมราช
โรตีมาเลย์ ที่ บุรีรมย์
ก๊วยจั๊บญวน ที่อุบล
ไข่กะทะ ที่อุบล
ขนมปังใส้กุนเชียง อุบล
อาหารมื้อเย็นที่เขาเหมน นครศรีฯ
ขนมครกที่ บาเจาะ นราธิวาส
หมูผัดพริกไข่ดาว บ้านตระ เทือกบรรทัด รอยต่อ ตรัง พัทลุง สตูล
หมูผัดพริกไข่ดาว บ้านตระ เทือกบรรทัด รอยต่อ ตรัง พัทลุง สตูล
หนอดไม้ไผ่ ที่แม่เมาะ ลำปาง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น